all’interno di una struttura appositamente costruita per lo scopo, i ragazzi sono seguiti passo dopo passo nella creazione di biscotti, dolci e birra artigianale, imparando a gestire ogni fase del processo produttivo in totale sicurezza.

Durante questa esperienza, i ragazzi lavorano con ingredienti e strumenti diversi, sviluppando la motricità fine, la capacità organizzativa e la memoria a breve termine. Ogni passaggio, dall’impasto alla decorazione dei biscotti o al controllo del processo di fermentazione, diventa un’occasione per stimolare creatività, concentrazione e spirito di collaborazione.

I prodotti contribuiranno a rendere l’attività dell’associazione sostenibile